Vynuogės Bianca, Р9

Bianca vynmedis yra populiari baltųjų vynuogių veislė, daugiausia naudojama aukštos kokybės vynams, įskaitant sausus, pusiau saldžius ir desertinius, gaminti. Bianca yra viena iš anksti prinokstančių vynuogių veislių. Priklausomai nuo auginimo regiono, vynuogės sunoksta per 110-120 dienų. Pietiniuose regionuose derlius gali būti nuimamas rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Kekės vidutinio dydžio, cilindro formos, tankios arba vidutinio tankumo. Vidutinis vienos kekės svoris yra apie 100-200 g. Uogos vidutinio dydžio, apvalios, šviesiai žalios arba auksinės spalvos, padengtos vašku. Skonis harmoningas, su vaisių natomis ir nedideliu rūgštingumu. Cukraus kiekis uogose yra didelis, iki 22-28 %, todėl jos puikiai tinka vyno gamybai. Veislė pasižymi stabiliu ir dideliu derliumi. Vidutiniškai iš hektaro galima gauti 100-150 centų vynuogių, todėl veislė tinkama komercinei vyno gamybai. Iš jos gaminami aromatingi ir sodrūs baltieji vynai su vaisių natomis ir lengvu pikantiškumu. Dažnai šios veislės vynai pasižymi subalansuotu rūgštingumu ir gera struktūra. Ji taip pat tinka spirituotiems vynams ir distiliatams gaminti.

Sodinimas ir priežiūra

Sodinimo vieta turėtų būti saulėta, gerai vėdinama ir apsaugota nuo šaltų vėjų. Vynuogės mėgsta lengvas, gerai drenuotas neutralaus rūgštingumo dirvas. Molingas arba per tankus dirvožemis turėtų būti pagerintas į jį įmaišant smėlio arba organinių medžiagų. Duobės dugne, 60 cm gylyje, turėtų būti paklotas drenažo sluoksnis (skalda, žvyras), po to - su dirvožemiu sumaišytos organinės medžiagos (humusas, kompostas). Reikia reguliariai laistyti auginių įsišaknijimo ir aktyvaus vynmedžio augimo, taip pat uogų formavimosi metu. Pavasarį aktyviam augimui tręšiama azoto trąšomis. Vasarą derliaus kokybei pagerinti tręšiama kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis su kaliu ir fosforu. Rudenį galima tręšti organinėmis medžiagomis (humusu arba kompostu). Pavasarį atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinant pažeistus ūglius. Rudenį vynmedžiai genimi paliekant po 6-8 akutes ant kiekvieno ūglio. Tai padeda geriau derėti.

Veislės privalumai

• Didelis cukraus kiekis, todėl idealiai tinka vyno gamybai.
• Anksti subręstanti veislė, derlių galima nuimti vasaros pabaigoje.
• Atspari ligoms, todėl nereikia naudoti cheminių medžiagų.